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Ceviche Bar Hamburg
Moderne Peruanische & Nikkei Küche
Ceviche Bar Hamburg
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Cookie-Richtlinie (EU)

Diese Cookie-Richtlinie wurde zuletzt am Januar 26, 2025 aktualisiert und gilt für Bürger und Einwohner mit ständigem Wohnsitz im Europäischen Wirtschaftsraum und der Schweiz.

1. Einführung

Unsere Website, https://www.ceviche-bar-hamburg.de (im folgenden: „Die Website“) verwendet Cookies und ähnliche Technologien (der Einfachheit halber werden all diese unter „Cookies“ zusammengefasst). Cookies werden außerdem von uns beauftragten Drittparteien platziert. In dem unten stehendem Dokument informieren wir dich über die Verwendung von Cookies auf unserer Website.

2. Was sind Cookies?

Ein Cookie ist eine einfache kleine Datei, die gemeinsam mit den Seiten einer Internetadresse versendet und vom Webbrowser auf dem PC oder einem anderen Gerät gespeichert werden kann. Die darin gespeicherten Informationen können während folgender Besuche zu unseren oder den Servern relevanter Drittanbieter gesendet werden.

3. Was sind Skripte?

Ein Script ist ein Stück Programmcode, das benutzt wird, um unserer Website Funktionalität und Interaktivität zu ermöglichen. Dieser Code wird auf unseren Servern oder auf deinem Gerät ausgeführt.

4. Was ist ein Web Beacon?

Ein Web-Beacon (auch Pixel-Tag genannt), ist ein kleines unsichtbares Textfragment oder Bild auf einer Website, das benutzt wird, um den Verkehr auf der Website zu überwachen. Um dies zu ermöglichen werden diverse Daten von dir mittels Web-Beacons gespeichert.

5. Cookies

5.1 Technische oder funktionelle Cookies

Einige Cookies stellen sicher, dass Teile unserer Website richtig funktionieren und deine Nutzervorlieben bekannt bleiben. Durch das Platzieren funktionaler Cookies machen wir es dir einfacher unsere Website zu besuchen. Auf diese Weise musst du bei Besuchen unserer Website nicht wiederholt die gleichen Informationen eingeben, oder deine Gegenstände bleiben beispielsweise in deinem Warenkorb bis du bezahlst. Wir können diese Cookies ohne dein Einverständnis platzieren.

5.2 Marketing- / Tracking-Cookies

Marketing- / Tracking-Cookies sind Cookies oder eine andere Form der lokalen Speicherung, die zur Erstellung von Benutzerprofilen verwendet werden, um Werbung anzuzeigen oder den Benutzer auf dieser Website oder über mehrere Websites hinweg für ähnliche Marketingzwecke zu verfolgen.

5.3 Soziale-Medien

Auf unserer Website haben wir Inhalte von Facebook und Instagram eingebunden, um Webseiten zu bewerben (z. B. „Gefällt mir“, „Pin“) oder zu teilen (z. B. „Tweet“) in sozialen Netzwerken wie Facebook und Instagram. Dieser Inhalt ist mit einem Code eingebettet, der von Facebook und Instagram stammt und Cookies platziert. Diese Inhalte können bestimmte Informationen für personalisierte Werbung speichern und verarbeiten.

Bitte lies die Datenschutzerklärung dieser sozialen Netzwerke (die sich regelmäßig ändern kann), um zu erfahren, wie sie mit deinen (persönlichen) Daten umgehen, die sie mithilfe dieser Cookies verarbeiten. Die abgerufenen Daten werden so weit wie möglich anonymisiert. Facebook und Instagram hat seine Sitze in den Vereinigten Staaten

6. Platzierte Cookies

WordPress

Funktional

Nutzung

Wir verwenden WordPress für Website-Entwicklung. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

Funktional

Name
WP_PREFERENCES_USER_*
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Speicher die Benutzervorlieben
Name
wpEmojiSettingsSupports
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
Speichere Browser-Angaben
Name
wordpress_test_cookie
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
überprüft, ob Cookies gesetzt werden können
Name
wp_lang
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
Speichere Spracheinstellungen
Name
wp-settings-*
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Speicher die Benutzervorlieben
Name
wp-settings-time-*
Ablaufdatum
1 Jahr
Funktion
Speicher die Benutzervorlieben
Name
wordpress_logged_in_*
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Benutzer eingeloggt lassen

Google reCAPTCHA

Funktional, Marketing

Nutzung

Wir verwenden Google reCAPTCHA für Spam-Vorbeugung. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Für weitere Informationen, bitte die Google reCAPTCHA Datenschutzerklärung lesen.

Funktional

Name
_grecaptcha
Ablaufdatum
6 Monate
Funktion
Spamschutz anbieten

Marketing

Name
rc::c
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
Anfragen von Bots lesen und filtern
Name
rc::b
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
Anfragen von Bots lesen und filtern
Name
rc::a
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Anfragen von Bots lesen und filtern

WooCommerce

Statistik

Nutzung

Wir verwenden WooCommerce für Webshop-Verwaltung. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

Statistik

Name
History.store
Ablaufdatum
Funktion
Letzten Besuch speichern

Google Adsense

Marketing

Nutzung

Wir verwenden Google Adsense für Werbung anzeigen. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Für weitere Informationen, bitte die Google Adsense Datenschutzerklärung lesen.

Marketing

Name
_gcl_au
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Konversionen speichern und verfolgen
Name
google_adsense_settings
Ablaufdatum
beständig
Funktion
Anzeigenschaltung oder Retargeting anbieten

Facebook

Marketing, Funktional

Nutzung

Wir verwenden Facebook für Anzeige der letzten Social-Posts und/oder Social-Share-Buttons. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Für weitere Informationen, bitte die Facebook Datenschutzerklärung lesen.

Marketing

Name
_fbc
Ablaufdatum
2 Jahre
Funktion
Letzten Besuch speichern
Name
fbm*
Ablaufdatum
1 Jahr
Funktion
Speichere Benutzer-Details
Name
xs
Ablaufdatum
3 Monate
Funktion
Eine eindeutige Sitzungs-ID speichern
Name
fr
Ablaufdatum
3 Monate
Funktion
Anzeigenschaltung oder Retargeting anbieten
Name
act
Ablaufdatum
90 Tage
Funktion
Benutzer eingeloggt lassen
Name
_fbp
Ablaufdatum
3 Monate
Funktion
Verfolge Besucher quer über Websiten
Name
datr
Ablaufdatum
2 Jahre
Funktion
Beuge Betrug vor
Name
c_user
Ablaufdatum
30 Tage
Funktion
Speichere die eindeutige User-ID
Name
sb
Ablaufdatum
2 Jahre
Funktion
Speichere Browser-Angaben
Name
*_fbm_
Ablaufdatum
1 Jahr
Funktion
Speichere Benutzer-Details

Funktional

Name
wd
Ablaufdatum
1 Woche
Funktion
Festlegung der Bildschirmauflösung
Name
csm
Ablaufdatum
90 Tage
Funktion
Beuge Betrug vor
Name
actppresence
Ablaufdatum
Sitzung
Funktion
Speichern und verfolgen, ob die Browser-Registerkarte aktiv ist

Complianz

Funktional

Nutzung

Wir verwenden Complianz für Verwaltung der Cookie-Einwilligung. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Für weitere Informationen, bitte die Complianz Datenschutzerklärung lesen.

Funktional

Name
cmplz_functional
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Speichere Cookie-Einwilligungsvorgaben
Name
cmplz_preferences
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Speichere Cookie-Einwilligungsvorgaben
Name
cmplz_marketing
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Speichere Cookie-Einwilligungsvorgaben
Name
cmplz_consented_services
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Speichere Cookie-Einwilligungsvorgaben
Name
cmplz_policy_id
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Erfasse die ID für die angenommene Cookie-Richtlinie
Name
cmplz_statistics
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Speichere Cookie-Einwilligungsvorgaben
Name
cmplz_banner-status
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Store if the cookie banner has been dismissed

Burst Statistics

Statistik (anonym)

Nutzung

Wir verwenden Burst Statistics für Website-Statistik. Mehr lesen

Weitergabe von Daten

Diese Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

Statistik (anonym)

Name
burst_uid
Ablaufdatum
1 Monat
Funktion
Interaktion speichern und verfolgen

Sonstiges

Gegenstand der Untersuchung

Nutzung

Weitergabe von Daten

Die Weitergabe von Daten wird noch untersucht

Gegenstand der Untersuchung

Name
copiedShortcode
Ablaufdatum
Funktion
Name
Breeze
Ablaufdatum
Funktion
Name
cmplz_task_filter
Ablaufdatum
365 Tage
Funktion
Name
breeze_folder_name
Ablaufdatum
Funktion
Name
gox_cookie_consent
Ablaufdatum
Funktion
Name
burst_task_filter
Ablaufdatum
Funktion

7. Zustimmung

Wenn du unsere Website das erste Mal besuchst, zeigen wir dir ein Pop-Up mit einer Erklärung über Cookies. Sobald du auf „Einstellungen speichern“ klickst, gibst du uns dein Einverständnis, alle von dir gewählten Kategorien von Cookies und Plugins wie in dieser Cookie-Erklärung beschrieben zu verwenden. Du kannst die Verwendung von Cookies über deinen Browser deaktivieren, aber bitte beachte, dass unsere Website dann unter Umständen nicht richtig funktioniert.

7.1 Verwalte deine Zustimmungseinstellungen

Du hast die Cookie-Richtlinie ohne Javascript-Unterstützung geladen. Unter AMP kannst du die Schaltfläche zum Zustimmen der Einwilligung unten auf der Seite verwenden.

8. Aktivierung/Deaktivierung und Löschen von Cookies

Du kannst deinen Internetbrowser verwenden um automatisch oder manuell Cookies zu löschen. Du kannst außerdem spezifizieren ob spezielle Cookies nicht platziert werden sollen. Eine andere Möglichkeit ist es deinen Internetbrowser derart einzurichten, dass du jedes Mal benachrichtigt wirst, wenn ein Cookie platziert wird. Für weitere Information über diese Möglichkeiten beachte die Anweisungen in der Hilfesektion deines Browsers.

Bitte nimm zur Kenntnis, dass unsere Website möglicherweise nicht richtig funktioniert, wenn alle Cookies deaktiviert sind. Wenn du die Cookies in deinem Browser löscht, werden diese neu platziert, wenn du unsere Website erneut besuchst.

9. Deine Rechte in Bezug auf persönliche Daten

Du hast in Bezug auf deine persönlichen Daten die folgenden Rechte:

  • Du hast das Recht zu wissen, warum deine persönlichen Daten gebraucht werden, was mit ihnen passiert und wie lange diese verwahrt werden.
  • Zugriffsrecht: Du hast das Recht deine uns bekannten persönliche Daten einzusehen.
  • Recht auf Berichtigung: Du hast das Recht wann immer du wünscht, deine persönlichen Daten zu ergänzen, zu korrigieren sowie gelöscht oder blockiert zu bekommen.
  • Wenn du uns dein Einverständnis zur Verarbeitung deiner Daten gegeben hast, hast du das Recht dieses Einverständnis zu widerrufen und deine persönlichen Daten löschen zu lassen.
  • Recht auf Datentransfer deiner Daten: Du hast das Recht, alle deine persönlichen Daten von einem Kontrolleur anzufordern und in ihrer Gesamtheit zu einem anderen Kontrolleur zu transferieren.
  • Widerspruchsrecht: Du kannst der Verarbeitung deiner Daten widersprechen. Wir entsprechen dem, es sei denn es gibt berechtigte Gründe für die Verarbeitung.

Um diese Rechte auszuüben kontaktiere uns bitte. Bitte beziehe dich auf die Kontaktdaten am Ende dieser Cookie-Erklärung. Wenn du eine Beschwerde darüber hast, wie wir deine Daten behandeln, würden wir diese gerne hören, aber du hast auch das Recht diese an die Aufsichtsbehörde (Datenschutzbehörde) zu richten.

10. Kontaktdaten

Für Fragen und/oder Kommentare über unsere Cookie-Richtlinien und diese Aussage kontaktiere uns bitte mittels der folgenden Kontaktdaten:

Lilia Geler
Tarpenbekstr. 76, 20251 Hamburg
Deutschland
Website: https://www.ceviche-bar-hamburg.de
E-Mail: info@ex.comceviche-bar-hamburg.de
Telefonnummer: 0157 87100048

Diese Cookie-Richtlinie wurde mit cookiedatabase.org am Januar 26, 2025 synchronisiert.

Recent Post

Ceviche Bar Hamburg Peruvian & NIKKEI Cuisine
4.8
Basierend auf 288 Bewertungen
powered by Google
Daniel K.
14:36 04 May 25
Sehr leckeres Essen und wirklich netter und aufmerksamer Service. Auch der Pisco Sour kann sich sehen lassen. Wer Ceviche mag, sollte unbedingt hier hin gehen und wer es noch nicht kennt auch ;-) (es gab aber auch alternativen mit Fleisch oder nur vegetarisch auf der Karte, die sich ebenfalls sehr gut anhörten). Also: auf jeden Fall einen Besuch wert.
Arne K.
07:55 07 Apr 25
Sehr leckeres Essen mit vielen feinen Nuancen und super freundlicher Service.
Der Pulpo war sehr zart und einer der besten, die ich als Pulpo Fan (inkl 1 Jahr Portugal) gegessen habe.
Uta J.
06:31 16 Mar 25
Wir hatten einen wundervollen Abend in dem schönen Lokal. Der Service fing an der Tür mit einer freundlichen Begrüßung und der Abnahme unserer Garderobe an. Den ganzen Abend über aufmerksam aber unaufdringlich, für uns perfekt.
Das Essen war ein Träumchen. Unfassbar lecker und eine wahre Geschmacksexplosion.
Wir werden wiederkommen, wären ja dumm, wenn nicht. 😉
Nieves G.
07:12 28 Feb 25
Sehr leckeres Essen und besonders freundlicher Service. Eine Auswahl an Weinen, Bieren und Cocktails aus Peru begleitet die köstlichen, modern interpretierten peruanischen Speisen. Die Atmosphäre ist schön und gemütlich – wir kommen gerne wieder!
Annegret F.
18:49 19 Feb 25
Für einen schönen Abend besonderes Essen.
Und traumhafte Piscos...
Cesar F.
17:17 17 Feb 25
Da ich wusste, dass Perù zum zwölften Mal als „Bestes kulinarisches Reiseziel der Welt“ ausgezeichnet wurde, war ich total begeistert davon, diese einzigartige Küche überall und wann immer ich konnte auszuprobieren. Am letzten Freitagabend habe ich zum ersten Mal in Hamburg peruanische Küche im Ceviche probiert, und dieses spektakuläre Menü hat mich umgehauen. Eine moderne, aber respektvolle Interpretation der typischen und traditionellen Gerichte, wie ich sie noch nie zuvor probiert habe, alles in einem ruhigen und eleganten Raum, perfekt für die hanseatische Atmosphäre der Stadt. Aber auch der menschliche Aspekt war großartig, der Service war stets aufmerksam und mit einem Lächeln auf den Lippen. Es war ein einzigartiges Erlebnis, Aromen einer Kultur zu probieren, die so weit von hier entfernt war, in einem perfekten Kontext für HH. Ich kann das nächste Mal auf jeden Fall kaum erwarten!
Fredd
Nestoraul N.
06:00 14 Feb 25
Freundlicher und aufmerksamer Service. Top peruanisches Essen und hervorragendes Erlebnis. Wir kommen gerne wieder. 👍
Ly E.
21:24 13 Feb 25
Es war der beste Tintenfisch mit diesen cremigen Kartoffeln. Es war so ein erstaunlicher Geschmack. Vielen Dank und ich wünsche Ihnen viele dankbare Kunden.
Matthias
22:13 09 Feb 25
Hervorragende moderne peruanische Küche mit japanischen Einflüssen auch höchstem Niveau. Jedes Gericht ist eine Geschmacksexplosion aus sehr gut ausgewogenen Aromen, perfekt zubereitet mit hochwertigen und landestypischen Zutaten. Für mich persönlich persönlich eines der besten peruanischen Restaurants Deutschlands!

Auch die Getränkeauswahl ist vielfältig, besonders die Cocktails sind absolut großartig. Dazu gibt es hier einen herzlichen Service, ganz wie in Peru selber. Wer eine kleine kulinarische Reise in dieses wunderschöne Land machen möchte, kann dies in diesem Restaurant jederzeit tun!
Sandra B
20:52 09 Feb 25
Aussergewöhliches Restaurant in Hamburg. Authentische peruanische Küche bei netten Gastgebern. Der Pisco Sour ist ein Muss.
Rubén F.
19:16 09 Feb 25
Gracias Ceviche Bar! Tolle Atmosphäre und leckere moderne peruanische Küche
Lisa D.
12:54 09 Feb 25
Wir waren zu fünft an einem Samstag da, es empfiehlt sich auf jeden Fall eine Reservierung. Das Essen hat uns gut geschmeckt, allerdings sind wir teilweise (je nach Gericht) von Vorspeise und Hauptgang nicht satt geworden. Dafür war es dann recht hochpreisig. Die Atmosphäre war in Ordnung. Service war nett, aber es gab eine erhebliche Sprachbarriere. Geschmacklich war es allerdings etwas besonderes!
Mariana T.
09:42 02 Feb 25
Alles in diesem Restaurant ist so perfekt, das Personal ist sehr nett, das Essen ist einfach fantastisch, sehr frisch und jedes Gericht, das wir bestellten, war eine Geschmacksexplosion. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
C P
00:02 02 Feb 25
Kann ich nur empfehlen, jeder der mal etwas Ausgefalleneres als den Italiener um die Ecke probieren will, der wird hier fündig. Für Deutschland ungewöhnliche Gerichte die ich sonst auf dem Level hier noch nicht gesehen habe. Einfach authentisch und gut, vielen Dank für einen schönen Abend :)
Patrick M.
14:06 01 Feb 25
Authentische, moderne peruanische Küche gepaart mit viel Liebe! Absolut zu empfehlen und wir werden immer wieder kommen.
Vielen Dank an die großartige Küche, den herzlichen Service, die wohltuende Atmosphäre.
Nora W.
22:02 29 Jan 25
Schönes kleines Juwel in Eppendorf. Das Essen ist wirklich frisch und voller Aromen. Wunderbare Auswahl, leckeres Ceviche und toller Service. Man kann in der Speisekarte wirklich sehen, wie sehr ihnen das Erlebnis und die peruanische Küche am Herzen liegen. Sehr empfehlenswert!
holalila29
08:47 28 Jan 25
Tolles Essen! Eine unvergessliche Abend! Súper lecker! Buena comida buen servicio un sueño! Ein Traum das Essen
Anja S.
18:54 26 Jan 25
Es war eine Geschmacksexplosion! Wow, das Essen war geschmacklich sensationell und toll angerichtet. Alles wurde uns von einem sehr freundlichen Service gut erklärt.
Kim
16:00 26 Jan 25
Die Location ist gemütlich eingerichtet und einige der Sachen kann man sogar als Geschenk / Mitbringsel erwerben.

In der Ceviche bar wird die peruanische Küche modern interpretiert und mit der japanischen Küche / Nikkei kombiniert.
Die Präsentation aller Gerichte war nicht nur wunderschön, sondern auch äußerst lecker.

Alle Gerichte haben uns beiden sehr gemundet. Angetan hat uns insbesondere „Mar Verde“.

Der Service war außerdem sehr herzlich und aufmerksam.
Kathrin L.
13:14 23 Jan 25
Das Essen war sehr sehr fein, stimmig und besonders! Der Service war herausstechend, ich hatte reserviert und wurde persönlich mit Namen angesprochen und verabschiedet.
Habe mich sehr wohl gefühlt und dabei richtig gut gegessen.
Zoe G.
22:16 19 Jan 25
Ein durch und durch köstlicher Abend mit feinen Drinks und sehr freundlichem Service!
Chrissi B.
20:55 09 Jan 25
Bestes peruanisches Essen außerhalb Perus ;-)
Jenny S.
12:15 07 Jan 25
Ein sehr gemütliches Restaurant mit echtem Gourmet-Essen, das Essen hat uns sehr gut gefallen, wir kommen auf jeden Fall wieder 👏😉🥂🥂
Samir K.
18:21 27 Dec 24
Essen schmeckt bombastisch der Kellner ist sehr nett und Tierfreundlich die Musik ist super
Lena D.
10:10 23 Dec 24
Mein Lieblingsrestaurant!!! Das Essen ist himmlisch, der Service ist fantastisch und der Ort ist supergemütlich. Sehr zu empfehlen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Isabell H.
11:10 22 Dec 24
Vielen Dank, wir hatten einen sehr schönen Abend mit außergewöhnlich freundlichem Service und tollem Essen. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
Max-Christoph K.
21:39 21 Dec 24
Top Laden Empfehlung geht raus
Marco B.
20:14 15 Dec 24
Sehr leckeres Essen, sehr freundliche Bedienung und angenehmes Ambiente. Wir kommen wieder.

Löwenstraße 12
20251 Hamburg (Eppendorf)

Mo. – Di. Geschlossen
Mi. – Fr. 18:00 – 23:00
Samstag 17:00 – 23:00
Sonntag 18:00 – 21:30

Telefonische Reservierung

0157 87100048

Ceviche Bar Hamburg

©2025 Ceviche Bar peruanisches Restaurant Hamburg

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